Anwendung:
Selbstgebackenem Brot eine besondere Note geben – Gerichte für den letzten Schliff beträufeln – Saucen und Suppen abschmecken – Croûtons für Suppen oder Salate in dem Öl anbraten – Das Öl mit Ciabatta und Salz servieren – mehr braucht es nicht, um ein besonderes Öl zu genießen – Bratkartoffeln oder gebratenen Nudeln mit dem Öl eine besondere Geschmacksnote geben Verwendungsideen: Kartoffel-Trüffel-Carpaccio, Zitronen-Hühnchen mit Reis, Pasta mit Garnelen und Zitronen-Weißweinsauce.
| Zutaten: | 99% natives Olivenöl extra (Spanien), Zitronenöl. |
| Passend zu: | Fisch und Meeresfrüchte, Fleisch, Geflügel, Gemüse, Salat, Suppe und Eintopf, Auflauf und Pizza, Nudeln, Kartoffeln und Reis, Eierspeisen |
| Saison: | Sommer, Winter |
| Anlass: | Grillen, Mittagessen, Abendessen |
| Verkehrsbez.: | Olivenölzubereitung |
| Aufbewahrung: | Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern. |
Nährwerte:
(Angaben pro 100ml)
Brennwert 3381,20 kJ /807,50 kcal
Fett: 91,40 g
davon gesättigte Fettsäuren: 14,40 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g
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