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Sherry Balsam Essig

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(5,5 % Säure)
Sechs Monate in Eichenholzfässern gereifter spanischer Sherry-Essig gibt dieser Spezialität ihren einzigartigen Geschmack.Mild und langanhaltend am Gaumen ist sie eine besondere Zutat für Vinaigrettes und eine typisch spanische Gazpacho.

 

Anwendung:
Mit Olivenöl Dressingkombinationen für knackige Salate kreieren - Gemüse, Fleisch und Geflügel mit dem Essig und Olivenöl marinieren - Eintöpfe, Suppen, Saucen und Nudelsalate verfeinern Verwendungsideen: gegrillter Chicorée mit Sherry-Essig und Schinken, Roastbeef-Salat mit Sherry Balsam-Essig-Dressing.

 

 

 

Zutaten: 50% Sherryessig (SULFITE), Zucker, Weißweinessig, Wasser, Caramelsirup.
Passend zu: Salat
Saison: Herbst
Allergene: Sulfite
Verkehrsbez.: Essigzubereitung
Aufbewahrung: Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern.
Säuregehalt: 5,5 %

 

 

Nährwerte:
(Angaben pro 100ml)

Brennwert 680,00 kJ /162,38 kcal
Fett: 0,50 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,10 g
Kohlenhydrate: 35,00 g
davon Zucker: 35,00 g
Eiweiß: 0,50 g
Salz: 0,05 g

Zusätzliche Informationen

Inhalt

100 ml, 250 ml, 500 ml, 1 Liter

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