Blaubeer Crema
(3% Säure – Essigzubereitung)
Der Geschmack frisch gepflückter Blaubeeren: Vollfruchtig, cremig und mit einem ausgewogenen Süße-Säure-Spiel eignet sich diese Crema ideal für Dressings, Obstspeisen und als fruchtige Note in würzigen Dips. Unser Tipp: zu Käse servieren.
Anwendung:
Verwendungsideen: - Veredeln Sie z.B. Obstsalat, Eis oder Sahne mit der Crema. - Verleihen Sie Carpaccio oder anderen Vorspeisen eine ganz besondere Note, indem Sie sie mit der Crema beträufeln. - Für eine feine Note verfeinern Sie Ihre Saucen oder Salatdressings einfach mit einem Schuss Crema. Verwendungsideen: Blaubeer-Sahne-Tartelettes, Blaubeer-Milchreis, Müsli Bircher Art.
| Zutaten: | Zucker, Weißweinessig, Glukosesirup, 5% Blaubeersaft aus Konzentrat, färbendes Lebensmittel: Aroniasaftkonzentrat, natürliches Aroma, Antioxidationsmittel: KALIUMMETABISULFIT. |
| Passend zu: | Fleisch, Salat, Suppe und Eintopf, Desserts und Obst, Gebäck und Kuchen, Getränke und Cocktails |
| Saison: | Herbst, Sommer |
| Anlass: | Frühstück und Brunch, Mittagessen, Abendessen |
| Allergene: | Sulfite |
| Verkehrsbez.: | Essigzubereitung |
| Aufbewahrung: | Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern. |
| Säuregehalt: | 3 % |
Nährwerte:
(Angaben pro 100ml)
Brennwert: 1261.90 kJ / 301.40 kcal
Fett: 0.10 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.10 g
Kohlenhydrate: 71.90 g
davon Zucker: 69.60 g
Eiweiß: 0.10 g
Salz: 0.02 g
Zusätzliche Informationen
| Inhalt | 100 ml, 250 ml, 500 ml, 1 Liter |
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