Anwendung:
Zu kräftigen Blattsalaten, in dunklen Saucen sowie als Marinade für Wildgerichte. Durch die sanfte Säure auch in fruchtigen Desserts ein Genuss.
Zutaten:
Balsamico Bianco(Traubensaftkonzentrat, Weißweinessig 20%), Schwarzer Johannesbeersaftkonzentrat 15%, Aceto Balsamico (Weinessig, konzentrieter Traubenmost), Wasser, alkohohlfreier Merlot. Antioxidationsmittel: Kaliumdisulfit.
Allergene: Sulfite, kann Spuren von Soja, Sellerie und Senf enthalten.
Nährwerte:
(Angaben pro 100ml)
Brennwert 724,00 kJ /183,00 kcal
Fett: 0,50 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,40 g
Kohlenhydrate: 38,60 g
davon Zucker: 37,20 g
Eiweiß: 1,60 g
Salz: 0,03 g
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